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智能化这条赛道,是时候让商用厨具入场了

作者:成都久盛鑫厨具有限公司发布日期时间:2020-05-25 17:52:37
摘 要:

智能化这条赛道,是时候让商用厨具入场了-厨商网

互联网发展到现在,几乎已经到了全民互联,人人上网的地步,他就好像周围的空气一样融入了人们生活的方方面面,这其中也包括传统制造业,工业企业。


商用厨具近几年来不断发展,纷纷开始转型升级,积极迎上互联网+的浪潮。然而人工智能技术早已逐渐发展成熟,开始大规模应用在各行各业中,未来是智能化的时代。而智能化这条赛道,也是时候让商用厨具行业入场了。


商用厨具一直以来给大家的印象都是高大笨拙,像极了你那不会玩智能手机的上了年纪的老爸,但是也有很多企业不断创新创造,利用高科技改变我们的传统印象,赋予商用厨具更多科技含量,让人眼前一亮。


这里我们举个例子, 厨芯 




厨芯是一家专注于做商厨智能化的服务商,致力于为连锁餐饮品牌搭建高效清洁、安全卫生的后厨智能平台。厨芯智能洗碗机的核心是“科技驱动+机器联网”,通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景,区别手工洗碗单一低效的洗碗流程,将“高压祛渍、立体冲洗、智温除菌、全维催干”融为一个环节,一分钟完成清洗除菌催干流程,餐具即洗即用,大大提升效率,保障清洁卫生。



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厨芯智能洗碗机▲


尽管是新兴企业,但却颇受资本市场青睐,前不久已获得2.3亿元B轮融资,投资方为和君资本,蓝图创投,干嘉伟。



近年来,餐饮行业竞争激烈,餐饮供应链端的生产资料端已几乎沦为一片红海,大佬们纷纷入场,但随着市场的优胜劣汰,这个市场大的格局已基本定了下来,商用厨具近千亿级的市场规模,也越来越多的吸引了众多优质玩家。

未来,商用厨具行业将重新洗牌,企业家们如果不把握到这一市场变化,积极布局发展战略,将会惨遭市场淘汰。

如果你觉得市场萎缩,和久盛鑫厨具一样加入厨商网吧,这里有众多跟你一样的商用厨具中小企业,一起获取更大的市场。

报团取暖,才能熬过冬天。

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